No
es obligado responder a todas las preguntas. Creo.
1- Una
época del año.
Otoño.
2- Háblame
de tu arte.
No
me considero ninguna artista.
3-
Un consejo setero.
Siempre
hay que aprender en el tema de setas.
4- Una
receta.
Ingredientes:
Colmenillas, jamón serrano, un huevo duro, una tarrina pequeña de
paté de jamón (Casa Tarradellas), nata líquida, cebolla, un
diente de ajo y sal.
Elaboración:
En un poco de aceite rehogamos la cebolla muy picada. Incorporamos
el diente de ajo también picado. Cuando la cebolla esté blanda
incorporamos las setas y las dejamos hacer lentamente. Ponemos sal.
Incorporamos el jamón serrano a trozos finos. Incorporamos el huevo
duro picado. Ponemos la nata y el paté disolviendo y unificando
todo. Servimos.
(Felipe
Trompeta: La colmenilla fresca es una seta con la cual hay que ser
precavido ya que sin una cocción prolongada es tóxica)
5- ¿Por
qué las setas?
Porque
permiten estar en contacto con la naturaleza y me llenan en todos
los sentidos.
6-
Un libro sobre setas.
Las
setas. Guía fotográfica y descriptiva. Tomo único. Iberdrola.
7-
Un secreto.
Soy
seterosexual.
8- Quéjate
de algo.
De
los guarros que dejan el monte de pena...
9- Quéjate
de alguien que no sea yo.
De
los políticos, en general...
10-
Dime una palabra que se te venga a la cabeza cuando ves una foto de
Chaplin.
Artistazo!!!
11- Hazte
una pregunta y contéstate.
¿Han
salido ya las morchellas? Tengo que ir a mirar...
12- ¿Quién
crees que será el contrincante de Carlsen en el campeonato del
mundo 2016?
Ni
idea!!!
13-
Un rincón de tu ciudad o pueblo al cual te gusta ir sola.
No
me gusta ir sola a ninguna parte!!!
14- Hazme
una pregunta.
¿Te
sirve de algo esto?
A
mí me ha entusiasmado y si vale para mí, vale para muchos y muchos
lo pasarán muy bien leyéndola. Además la receta seguro que está
estupenda, si encuentro colmenillas la pondré en práctica (cambiaré
la nata por ghee, no como lácteos).
María
Luisa es una setera de primerísima categoría y si no te lo crees
paséate por su Face y no te quedarán dudas de ello. Sincera y
cuidadosa con el bosque.
*Esta
entrevista se realizo en primavera, por eso lo de las colmenillas.
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